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Dorint Strandhotel Binz/Rügen
Dorint Strandhotel Binz/Rügen
Dorint Strandhotel Binz/Rügen
Dorint Strandhotel Binz/Rügen
Dorint Strandhotel Binz/Rügen
Dorint Strandhotel Binz/Rügen
Strandpromenade 58
18609 Binz/Rügen
Küchenchef:
Herr David Marin
david.marin(at)dorint.com

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Weihnachten im Strandhotel Binz Rügen

Feiern Sie mit uns die Weihnachtsfeiertage im Dorint Strandhotel Binz Rügen und freuen Sie sich auf eine festliche und stimmungsvolle Atmosphäre.

Weihnachten am Strand verbringen, dass ist schon mal was anderes! Die frische Seeluft und der maritime Flair Rügens ist auch in der kalten Jahreszeit etwas ganz besonderes.

Wir haben für Sie an den Feiertagen festliche Menüs zusammengestellt. Wir bitten Sie nur um eine rechtzeitige Reservierung. Sie erreichen uns telefonisch unter +49 38393 43-0 oder per E-Mail an reservierung.binz(at)dorint.com.

1. Menü am 24.12.2018

Kürbiscremesuppe mit Zimtorangen
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Gänsekeule aus dem Ofen mit geschmortem Rotkohl und Kartoffelklößen
oder
Gebratener Seeteufel auf zweierlei Kürbis mit Champagnervelouté
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Gewürzbirne mit Nougatmousse

Preis pro Person 28 €

2. Menü am 25.12.2018

Gebeizter Boddenzander auf Rote Bete- Salat und Nussdressing
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Gebratenes Kabeljaufilet mit Kakaosplitter, Pastinakenpüree & Wirsingchips
oder
Hirschfilet im Brotmantel an Pilzrösti und getrüffelten Rosenkohlblättern
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Crêpes mit Blutorangensorbet und Cassis

Preis pro Person 32 €

3. Menü am 26.12.2018

Kaninchenfilet mit Friséesalat und Chicorée an Nussdressing
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Geschmortes Coq au Vin mit Röstgemüse und Pastinakenpüree
oder
St. Petersfisch auf Radicchio- Kürbis- Gemüse und Gnocchi
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Marzipan- Crème brûlée mit Gewürzkirschen

Preis pro Person 28 €

 

Freuen Sie sich schon heute auf den festlichen Gaumenschmauss!

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